
Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pédernec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Sous la responsabilité du responsable de site, vous participez à la livraison, à la fabrication et au conditionnement des produits, vos missions principales seront :
Missions livraison :
- Livraison
- Merchandising :
o Balisage des Rayons (PLV)
o Suivi PVC
o Gestion des dates et Volumes
- Elaboration des prévisions de Commande
- Nettoyage et désinfection du véhicule
- Préparation de commande
Missions fabrication :
- Préparer les pâtes en assurant les opérations de dosage et de fabrication, compléter les documents de traçabilité
- Approvisionner les lignes de fabrication
- Monter les différents éléments de la ligne et effectuer les réglages des machines qui la constitue ;
- Effectuer le démarrage, les contrôles, et assurer la conformité permanente du matériel et des produits ;
- Réaliser la maintenance de premier niveau, alerter sur les dysfonctionnements,
- Assurer le pliage des crêpes et galettes, l'emballages et l'étiquetage des produits ainsi que la mise en bacs ou cartons
- Assurer le nettoyage de l'atelier de fabrication
- Participer à l'organisation de la production et de la livraison en collaboration avec le responsable de site
Le temps de travail sur[...]